FROMAGERIE LE MOLESON (GENERAL)

Allrestaurants - FROMAGERIE LE MOLESON - Orsonnens, SWITZERLAND

Address: Route de Villarsel 30, 1694 Orsonnens, SWITZERLAND
Phone: +41266539191 Mobile: * Fax: *
Website: http://moleson-sa.ch Email: *

Notre fromagerie se situe sur les contreforts des Préalpes fribourgeoises, à proximité de la montagne qui lui prête son nom et au coeur de la région de production du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. Chaque année, nous valorisons, selon des méthodes traditionnelles, 7 millions de kg de lait de vache, livré par 62 producteurs de la région, 220'000 kg de lait de brebis – 5 producteurs –, et 250'000 kg de lait de chèvre – 7 producteurs. Les valeurs défendues par la Fromagerie Moléson SA, celles de ses 90 collaborateurs et de sa Direction, guident quotidiennement nos actions. Elles sont l’expression d’un état d’esprit : jouer un rôle économique dans notre région en fabriquant du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, ainsi que des produits de marque «Fromagerie Moléson SA», appréciés et reconnus. Notre activité doit permettre un renforcement de notre position, ainsi que la rétribution équitable de tous les acteurs de la filière agricole liés à la production de lait.

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